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鲈鱼，是海鱼的一种鱼类，鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，又因价格便宜，市场零售普通价格在20块钱左右一斤。所以深受普通老百姓的喜爱。而且鲈鱼的味道很鲜美，鱼刺比较少，主要生活在海水和淡水的交汇处，因此鲈鱼含有海鲜所含的丰富矿物质，但是味道又不会像海鱼那么咸腥适中。

鲈鱼的食用效果

1.益肾安胎
鲈鱼能够益肾安胎、健脾补气，可治胎动不安、生产少乳等症。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化，又能防治水肿、贫血头晕等症状。
2.补肝益脾
补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。
3.维持神经系统的正常
铜能保护心脏，维持神经系统的正常功能，并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。

由于鲈鱼具有很高的营养价值和食用价值，适量吃具有一定补五脏、益肝脾和健胃等作用，对于人体健康益处很多。一般人群在生活中都可以吃鲈鱼，所以不必太担心。但是有些人是不能吃的。今天，广州蔬菜配送公司告诉你：为什么有些人不能吃鲈鱼？

一般来说，皮肤病、疖肿、痛风和部分肝硬化的患者不能吃鲈鱼。鲈鱼是常见的一种鱼类，营养高，含有大量的蛋白质、维生素以及多种矿物质成分，适量吃具有益肝脾、健胃等作用，但是以下四种带病患者不能吃鲈鱼：

一、皮肤病

鲈鱼属于发物，对于皮肤病患者，食用鲈鱼会加重皮肤不适症状，因此不宜食用。皮肤病患者注意少吃辛辣刺激性食物，应清淡饮食。

二、疖肿

长疖肿应该要注意，不宜食用鲈鱼，因为容易引发过敏，可能会导致疖肿更加严重。长疖肿的时候应该要注意多吃一些清淡的食物，多喝水。

三、痛风

鲈鱼中的嘌呤含量较高，痛风患者不宜食用，以免造成体内嘌呤堆积，诱发痛风。痛风患者应坚持低嘌呤饮食，严格控制嘌呤的摄入。

四、部分肝硬化

部分肝硬化患者有消化道出血等症状，鲈鱼可能会加重消化道出血，所以有消化道出血的肝硬化患者不宜食用鲈鱼。应适当的摄入一些新鲜的蔬菜水果，促进胃肠道健康。

• 鲈鱼的禁忌搭配：
     

  鲈鱼 + 奶酪，引发痼疾

  
  

  鲈鱼 + 酸奶酪，影响营养素的吸收

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　　原文标题：广州蔬菜配送公司告诉你：为什么有些人不能吃鲈鱼？

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