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水果配送
水果配送—西梅
发布时间:2022-04-22     编辑:蔬菜配送小编     阅览次数: 次  
商品详情
水果配送:西梅

产地:美国                   送价格: 市价

规格:大、中、小
储存温度: 干燥/通风
提示:选购时可参考我公司天天生鲜配送价格,部分产品或因市场行情等因素而发生价格微调,详情请来电咨询我们。

品种介绍

西梅,来自美国加州,也称为加州梅。西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美,口感润滑。当作为配料时,具有甘草的芳香,是现代人健康饮食的佳品。西梅不只是一种零食,它和各种原料相配,可做成各种美味食品。西梅不单能当零食吃,还可入菜。无论用来做沙拉、糕点,还是主食、配料,都非常合适。西梅的加工产品也很多,如西梅干、西梅汁、西梅糕等,随身携带,既可以饱口福,又对健康有利。

水果配送—西梅(图1)

  一、西梅的营养价值

西梅含有雄厚的营养成分,包含纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。专家们研究出,吃三粒中等大小的西梅,就相当于吃了一只新鲜生果的纤维含量。纤维素一个健康的成年人每日应摄入25克至35克的纤维素。而吃三粒中等大小西梅的纤维素含量,即可相当于一只新鲜的生果。


二、西梅的食用效果

1.保护视力
西梅是补充维生素A的最佳起原,因为它所含的维生素A不少。维生素A是一种脂溶性维生素。对珍爱人体肌肤和发质极为重要。同时,它有助于人体的骨骼生长、牙齿发育等。
2.补充叶酸
通过人体的新陈代谢能有效地预防心脏疾病和中风。对在血液中的叶酸水平减低的老年人尤显重要。西梅与其它水果和蔬菜一样,对补充人体叶酸起着重要的作用。
3.抗衰老
最近美国一项研究表明,西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效。所以,美国健康专家曾指出,成年人每人每日至少应摄入一只新鲜西梅或3粒天然西梅制品,以补充人体生命活动必需的各种维生素,微量元素和膳食纤维。西梅是所有生果中含有抗氧化剂最高的。


三、西梅的食用禁忌

慢、急性肠胃炎患者忌食。


四、西梅的如何挑选

1.看外观 新鲜的西梅只要外表皮无破损或是溃烂处即可,而且果粒饱满即为新鲜,可以用手捏一下。
2.看大小 尽量挑选个大,有光泽的西梅。不要挑选太成熟或太青涩的西梅。
3.看颜色 西梅以颜色为深最好,太浅的也不好。
4.看果粉 西梅的外表上有一层果粉,浓密就表示西梅新鲜度高,反之,如果西梅表面没有果粉,或者果粉很少,那说明西梅不是很新鲜了,这样的西梅最好不要挑选。

5.闻味道 水果都有独特的清香,西梅也是一样的,西梅闻起来有一股非常的明显的香甜味道,这是比较成熟新鲜的西梅,反之有一股酸涩味道,这是没有成熟的西梅,如果有一股酒精味道,这种西梅存放的时间比较长了,或者是已经变质腐烂了。

6.看软硬  挑选西梅的时候我们要捏一下西梅的软硬程度,软的西梅成熟度比较高,买回去可以直接吃;但是不建议买特别软的西梅,这样的西梅过于成熟,里面容易软烂;也不建议买特别硬的,特别硬的不够成熟,这样的比较生,吃起来口感比较差。


五、西梅的小技巧

1)将西梅放在清水中浸泡约2-3分钟,然后取适量的盐,将西梅表面轻轻的揉搓,这样可以将西梅表面的杂质和脏东西揉搓出来,然后再用清水冲洗干净就可以的。

2)我们买的西梅比较多的情况下,先挑软的西梅吃,硬的可以放在阴凉通风处,中间要注意观察,有软的尽快吃掉,这样避免因为果子太过成熟导致放坏。

3)西梅不单能当水果零食吃,还可入菜做沙拉、糕点,主食配料都非常合适。也可以做成西梅干、西梅汁、西梅糕等加工产品。



[版权声明]

  原文标题:水果配送-西梅

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