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水果配送
水果配送—哈密瓜
发布时间:2022-04-23     编辑:蔬菜配送小编     阅览次数: 次  
商品详情
水果配送:哈密瓜

产地:新疆                   送价格: 6.0元/斤

规格:大、中、小
储存温度: 干燥/通风
提示:选购时可参考我公司天天生鲜配送价格,部分产品或因市场行情等因素而发生价格微调,详情请来电咨询我们。

品种介绍

哈密瓜,新疆维吾尔自治区哈密地区特产,中国国家地理标志产品。 
哈密瓜主产于吐哈盆地(即吐鲁番盆地和哈密盆地的统称),它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代,被哈密王作为贡品,受康熙赏赐而得名哈密瓜。时哈密瓜“往年进贡”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜则充贡品者真出哈密”。追根溯源,哈密瓜却源于吐鲁番鄯善县一带。


水果配送—哈密瓜(图1)

一、哈密瓜的营养价值

哈密瓜不但香甜,而且富有营养价值。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%, 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。新疆人很爱食哈密瓜,认为多吃瓜可以祛病延年,这一说法不无道理。

哈密瓜除供鲜食,还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮机中的大果削皮机适用于食品规模加工。瓜蒂瓜籽可入药治病,瓜皮喂羊能促肥增膘。


二、哈密瓜如何挑选?

1、看瓜脐

哈密瓜的两端,像小尾巴一样的是瓜蒂,而另一端的小圆圈就是瓜脐。瓜脐越小,说明哈密瓜的成熟度高,接受光照的时间长,水分充足,糖分高。

2、看网纹

哈密瓜也叫网纹瓜,因为它的表面有很多像网一样的纹路,看纹路也能看出瓜甜不甜。

比较成熟的哈密瓜,网纹就比较密集,而且比较深,手感摸上去很粗糙,这样的瓜汁水多味道甜。如果哈密瓜的网纹比较稀疏,而且很浅,摸起来不粗糙,说明成熟度不高,水分不足,吃起来不甜。

3、看外形

哈密瓜形态各异,但最常见的就是椭圆形或橄榄形,都比较圆润饱满。如果哈密瓜的两端比较尖,说明生长环境不好,发育不良,不好吃。

4、看手感

成熟的哈密瓜,用手捏一下是硬中带软的;如果用手捏感觉非常硬,说明还不够成熟,吃起来不甜。如果捏着非常软,说明熟过头了,虽然很甜,但不易保存。

5、闻气味

每一种水果都有自己独特的气味,没成熟时气味青涩,成熟后散发出香甜味,哈密瓜也是如此。成熟的哈密瓜,老远都能闻到香味;如果没长熟,就算放在鼻子前也只有青涩味。香味浓郁,说明哈密瓜甘甜多汁,没香味肯定不甜。


三、哈密瓜的食用禁忌

1.哈密瓜含糖较多,糖尿病人应慎食。

2.哈密瓜性凉不宜吃的过多,以免引起腹泻。
3.患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;所以孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜,在产后就不宜使用。因为哈密瓜是偏凉的。要是虚寒体质的也最好不要吃。

水果配送—哈密瓜(图2)

四、哈密瓜的热量,减肥的人能吃吗?

哈密瓜吃多了容易长胖,但适量的食用哈密瓜是没有关系的。哈密瓜中所含的热量其实并不很高,每一百克的哈密瓜中只含有三十多克的热量,且又是高水分的食品,从这个层面上讲,哈密瓜还是比较适合在减肥的时候吃的。

1.一百克哈密瓜的热量大约为34大卡,因此哈密瓜算是一种热量比价高的水果,并且哈密瓜的糖分含量高,因此不宜多吃。

2.哈密瓜的含糖量在15%左右,其热量(以100克可食部分计)是34大卡(142千焦)。每100克哈密瓜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。

3.哈密瓜怎么吃不胖?

1)、吃甜度低的哈密瓜,可以选择食用不是那么甜的哈密瓜。哈密瓜也不是所有的都含糖量很高,有些哈密瓜的含糖量很低,只有微微的甜味。

2)、晚上最好不要吃哈密瓜,最好不要在晚上吃这种水果,因为哈密瓜含有很高的糖份,当你食用后,这些糖份会在身体中转换为能量,而你坐沙发上或者躺床上时,对能量的消耗很小,那么这些用不完的糖份则会转化为脂肪在身体中储存起来,从而导致你变得肥胖。睡前还是应该减少吃高糖分的水果。

3)、不可过量吃,吃哈密瓜应该适量,每次200克以内,过多食用容易上火,也易引起腹泻。同时,哈密瓜含糖较多,糖尿病人应慎食。

4)、配合饮食和运动,肥胖的导致是由于体内大量的能量成分没有消耗掉转化为脂肪储存起来,这与吃什么东西的没有很明显的直接因果关系。就算是吃多哈密瓜,如果之后配合均衡的饮食,再加以适当的锻炼,也就不会有脂肪囤积,从而长胖了。


五、孕妇能吃哈密瓜吗?

孕妇当然可以吃哈密瓜,但是不宜多吃,哈密瓜不但香甜、美味、可口,而且富有营养价值。哈密瓜,比较甜而且多汁,入口甜而不腻,能改变孕妈妈的食欲。有些孕妈妈早孕期可能没什么食欲,哈密瓜多汁而且可以刺激食欲,是一种比较好的选择。哈密瓜含有丰富的维生素、钙、磷、铁等物质,孕妈妈吃不仅能够促进体内的内分泌和造血功能,还能防止贫血。而且哈密瓜是水果里含钙比较多的,能够预防新生儿佝偻病。但哈密瓜的含糖量也非常高,所以孕早期查血糖高,或者孕中期做糖耐量试验提示诊断妊娠期糖尿病,或者有糖尿病在合并妊娠的孕妇,是不能吃哈密瓜的,要认真监测血糖,如果特别馋可以吃一小块。所以哈密瓜是孕妇可以吃的,只要没有合并症,妊娠期间是可以吃哈密瓜的。


[版权声明]

  原文标题:水果配送-哈密瓜

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