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鲜肉配送
鲜肉配送—龙骨
发布时间:2022-03-18     编辑:蔬菜配送小编     阅览次数: 次  
商品详情
鲜肉配送名称:龙骨
产地:广州从化屠宰场
配送价格: 13元/斤
贮存方法:新鲜猪肉 冷藏运送
生鲜储存温度: 0-8℃
提示:选购时可参考我公司天天生鲜配送价格,部分产品或因气候变化,季节不同等因素而发生价格微调,详情请来电咨询我们。
品种介绍   

猪龙骨是猪的脊背,肉瘦,脂肪少,含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓释出,骨髓可以用在调味汁、汤或煨菜里,并加入意大利炖菜中,另外也可以趁热作为开胃小点的涂酱。具有滋补肾阴、填补精髓功效。


鲜肉配送—龙骨(图1)

一.龙骨的作用和功效

1.猪龙骨有着很好的滋补肾精的功效,对于肾精虚弱所导致的头晕、耳鸣、四肢无力、腰膝酸软、腰腿疼,都有着很好的缓解上述症状的功效。

2.猪龙骨在预防和缓解缺铁性贫血方面也有着积极的作用,因为猪龙骨当中富含有丰富的铁元素,并且是容易吸收的血红素铁,因此对于纠正缺铁性贫血方面的功效也会非常明显。

3.猪龙骨当中还富含有一定量的优质蛋白质,而优质蛋白质能够促进免疫物质的生成,适当吃猪龙骨补充优质蛋白质,促进免疫物质的生成,在提高免疫力方面也有着积极的功效。。

二.推荐10种龙骨的做法

(1)酱龙骨  (2)卤龙骨   (3)枸杞山药煲龙骨   (4)咸骨粥   (5)莲藕龙骨汤 

(6)冬瓜龙骨汤   (7)手抓龙骨  (8)龙骨菜干汤   (9)萝卜龙骨汤  (10)西洋菜龙骨汤

鲜肉配送—龙骨(图2)

三.如何挑选龙骨?

1.看龙骨的外观

新鲜的龙骨外观颜色鲜红,最好是粉红色,不能太红或者太白。

2、闻龙骨味道

气味要是比较新鲜的猪肉的味道,而且略带点腥味。一旦有其他异味或者臭味,就不要买,容易是比较不好的龙骨。

3、按压龙骨

拿手指按压龙骨,如果用力按压,龙骨上的肉能迅速地恢复原状,如果瘫软下去则肉质就比较不好;再用手摸下龙骨表面,表面有点干或略显湿润而且不粘手。如果粘手则不是新鲜的龙骨。用手摸起来感觉肉质紧密.



[版权声明]
  原文标题:鲜肉配送—龙骨

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